SOPPRESSATA
Salume tipico della norcineria calabrese, preparato con carni scelte e tenere, prive di nervi, come quelle del prosciutto. L’impasto, sapientemente condito e insaccato, viene lasciato stagionare lentamente fino a raggiungere la sua fragranza piena e armoniosa. Un sapore autentico, che racchiude l’anima delle nostre montagne.
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Senza glutine, lattosio e conservanti.
Formati:
le nostre soppressate sono disponibili in formati variabili da 250 gr a 450 gr circa, sotto vuoto singolo.
